Kulinaria (Dziś - Krewetki W winie)

Aby przygotować Krewetki w winie potrzebować będziemy:

• 500 g. krewetek (mogą być w pancerzu lub bez)
• nie cały kieliszek białego wytrawnego wina
• oliwa z oliwek
• 4 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

  Na rozgrzaną patelnie na której znajduję się oliwa z oliwek wyciskamy czosnek za pomocą wyciskacza. Gdy czosnek nabierze już odpowiedniego wyglądu (zeszkli się) dodajemy krewetki i smażymy około 4min. Po tym czasie należy dodać wino i przyprawić według uznania. W tym stanie krewetki zostawiamy na około 3min, po czym wyjmujemy je na papier w celu odsączenia oliwy.

Do potrawy możemy przygotować sos czosnkowy lecz nie jest to koniecznością. Aby przyrządzić sos musimy użyć

• jogurt naturalny
• przyprawy tzatzyki
• czosnek

Czas przygotowania (30min)

Dodatkowo krewetki możemy skropić cytryną. 
                                                                                                                         Smacznego!