- 400g filetu z lina
- 2 łyżki mąki
- sól, pieprz, oliwa
- duża śmietana 18%
- świeży tymianek
- mielony czerwony pieprz
- sok z cytryny
Lina delikatnie solimy i pieprzymy , oprószamy mąką i smażymy.
Następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego i delikatnie skrapiamy cytryną.
Śmietanę mieszamy z tymiankiem i pieprzem i polewamy nią lina. Całość
wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
Czas przygotowania: około 60 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz