poniedziałek, 3 marca 2014

Kulinaria (Dziś - Lin w pierzynce)

Do przygotowania pysznej potrawy z Lina potrzebujemy:
  • 400g filetu z lina
  • 2 łyżki mąki
  • sól, pieprz, oliwa
  • duża śmietana 18%
  • świeży tymianek
  • mielony czerwony pieprz
  • sok z cytryny


 Lina  delikatnie solimy i pieprzymy , oprószamy mąką i smażymy. Następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego i delikatnie skrapiamy cytryną. Śmietanę mieszamy z tymiankiem i pieprzem i polewamy nią lina. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.


Czas przygotowania: około 60 minut. 

Smacznego! 

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza